Quelle quantité de champignons peut-on ramasser ?

Ce que disent les textes

Le ramassage de champignons en forêt appartenant à autrui est encadré selon la quantité prélevée.

Moins de 10 litres, sans autorisation du propriétaire :

• C'est une contravention de 4e classe (art. R163-5).
• Exception : dans les bois et forêts publics soumis au « régime forestier » (forêts domaniales, communales, etc.), l'autorisation est présumée si le volume ne dépasse pas 5 litres, sauf réglementation locale contraire (art. R163-5).

Cas particulier du concessionnaire d'un pâturage (personne qui a un droit de pâturage sur le terrain) :

• Moins de 5 litres : contravention de 3e classe.
• Entre 5 et 10 litres : contravention de 5e classe (art. R163-5).

Plus de 10 litres, sans autorisation :

• C'est traité comme un délit, avec les mêmes sanctions que pour un vol (art. L163-11).

Truffes :

• Quelle que soit la quantité, en prélever sans autorisation est puni comme un vol (art. L163-11).

En résumé pour vous

• En forêt privée : il faut l'accord du propriétaire, quelle que soit la quantité. Sans accord, même un petit prélèvement est sanctionné.
• En forêt publique (domaniale, communale...) : jusqu'à 5 litres, l'autorisation est présumée acquise, sauf arrêté local disant le contraire. Il est donc utile de vérifier s'il existe une réglementation spécifique pour la forêt concernée (panneaux, mairie, office national des forêts).
• Au-delà de 10 litres, ou pour des truffes, les sanctions sont beaucoup plus lourdes (équivalentes à celles du vol).

Conseil

Si vous avez un doute sur une forêt précise (réglementation locale, arrêté préfectoral, panneaux d'interdiction), renseignez-vous auprès de la mairie ou de l'Office national des forêts (ONF) avant de ramasser.