Section 1 : Les abattoirs
Code rural et de la pêche maritime · articles L654-3 à L654-11 · 10 articles
01Sommaire
Subdivisions
- Sous-section 1 : Dispositions générales. articles L654-3 à L654-3-2
- Sous-section 2 : Gestion et exploitation des abattoirs publics. articles L654-4 à L654-7
- Sous-section 3 : Taxes et redevances. articles L654-9 à L654-11
02Articles
Les 10 articles
Sous-section 1 : Dispositions générales.
Art. L654-3Les tueries particulières sont interdites.- Art. L654-3-1L'exploitant de chaque établissement d'abattage désigne, pour l'aider à assurer le respect des mesures de protection des animaux au moment de leur mise à mort et des opérations annexes, une personne…
- Art. L654-3-2Chaque établissement d'abattage établit les procédures appropriées de recueil des signalements émis par les membres de leur personnel ou par des collaborateurs extérieurs et occasionnels régies par…
Sous-section 2 : Gestion et exploitation des abattoirs publics.
Art. L654-4L'exploitation de tout abattoir public comporte la prestation des services nécessaires à la transformation d'un animal vivant en denrée commercialisable.- Art. L654-5L'exploitant d'un abattoir public est seul habilité à exécuter, dans l'enceinte de l'abattoir, les opérations d'abattage et celles qui s'y rattachent directement, qui sont déterminées par décret.
- Art. L654-6Les usagers des abattoirs publics peuvent, dans des conditions définies par décret :
- Art. L654-7Lorsque la collectivité locale ou le groupement de collectivités locales exploite l'abattoir en régie, celle-ci doit être dotée de l'autonomie financière ou de la personnalité civile.
Sous-section 3 : Taxes et redevances.
Art. L654-9Les services rendus par les abattoirs publics sont rémunérés par les usagers dans les conditions prévues par l'article L.- Art. L654-10Le régime des redevances sanitaires d'abattage et de découpage est défini par les articles 302 bis N à 302 bis W du code général des impôts.
- Art. L654-11Les services mentionnés à l'article L.